2006年09月11日

さつまいも収穫祭 元気農園に大集合！

★とき：2006(平成18)年
　 9月9日(土)　　9月10日(日)　　9月23日(土・祝)
★ところ：元気農園 AM.9:00〜

★持ち物：水筒、タオル、帽子、軍手、長靴、はさみ、汚れても良い服、(弁当)
★参加費用・無料

※お願い 来ていただける方は、必ず連絡お願い致します。
■連絡先　090-2064-3238 / 072-422-0159 吉野裕子(やすこ)

投稿者 genkian at 12時00分 AM | トラックバック(0) | [元気庵] 固定リンク

2005年11月09日

第4回MOA自然食アイデアコンテスト入選!

第４回MOA自然食アイデアコンテストに２点応募いたしました。
内一点入選いたしました。
元気農園　吉野裕子


●入選●
さつまいものいとこ煮

テーマ
生命力のあふれる『元気の出るさつまいも』を使い、素材の味を生かした料理です。
簡単でおいしくいただける料理です。

材料(4人分)
・元気の出るさつまいも(元気農園産)300ｇ
・あずきの缶詰(自然農法)1缶(430ｇ)
・MOA瑞雲醤油(薄口)大さじ1

作り方
(1) さつまいもを輪切りにし、水に浸してあく抜きをし、ひたひたの水に入れて蓋をして煮る。
(2) 竹串が簡単に刺せるくらいのやわらかさになったら�，涼罎砲△困�の缶詰を入れる。
(3) あずきも温まったらお醤油を入れて出来上がり。
*あずきを炊く場合は、砂糖を適量加えて下さい。

ポイント
・あく抜きは数分でも十分でした。
・あずきを入れるタイミングでの水加減が多いときはあずきがゆるめに、少ないときは硬めに仕上がります。
・お醤油を入れることによりおかずにもなります。


[続きを読む]

投稿者 genkian at 03時24分 PM | トラックバック(0) | [元気庵] 固定リンク

2005年09月01日

さつまいも(べにあずま)の注文

さつまいも(べにあずま)の注文を受け付けております。

べにあずま

べにあずま

元気農園

5キロ…2,000円(サイズ混合、送料別、消費税込み)
発送９月下旬
注文方法：郵便振替用紙同封
受付：FAX0724（22）0391 WebPage

生産者：堀田信夫・笑子
有機農法に取り組んで有機の里塔原で生産。
空気と水のきれいな岸和田の里です。

投稿者 korinan at 11時56分 AM | トラックバック(0) | [元気庵] 固定リンク

2005年08月19日

有機農法野菜さつまいも出荷






今はさつまいものつる上げ、草取り、かもうりの出荷におわれています。
今年はミニトモマトが豊作で、梅田大丸、西梅田KOHYO(コーヨースーパー)に出荷いたしました。

さつまいも(べにあずま)の注文を受け付けております。
5キロ…2,000円(サイズ混合、送料別、消費税込み)
発送9月下旬
注文方法 郵便振替用紙同封
・受付：FAX 0724(22)0391

生産者
堀田信夫・笑子
有機農法に取り組んで有機の里塔原で生産。
空気と水のきれいな岸和田の里です。
[続きを読む]

投稿者 korinan at 10時32分 AM | トラックバック(0) | [元気庵] 固定リンク

2005年07月25日

岸和田産 産地直送の野菜をどうぞ




わたくし達が育てているミニトマトが梅田大丸デパートの地下二階と福島KOHYO(コーヨー)スーパーで産地直送 岸和田産 元気農園 吉野保次として売り出されました。
新鮮・安心・安全・おいしい旬の野菜です。
自然農法野菜、有機野菜です。
体に安心、安全な野菜をお召し上がりください。
毎週月曜日は岸和田本町 元気庵であさ市を開いています。
お近くの方はぜひ覗きに来て下さいね。

投稿者 korinan at 02時28分 PM | トラックバック(0) | [元気庵] 固定リンク